26ÀÏ º¸¼º±º¿¡ µû¸£¸é ±ºÀº ³²ºÎ´ëÇб³ »êÇÐÇù·Â´Ü¿¡ ¿ë¿ªÀ» ÀÇ·ÚÇØ ³ìÂ÷ ÃßÃâ¹°À» È°¿ëÇÑ Ãµ¿¬ Å»ÃëÁ¦ÀÎ ¡®Â÷¿¬¹«¡¯<»çÁø> °³¹ß¿¡ ¼º°øÇß´Ù.
¡®Â÷¿¬¹«¡¯´Â ³ìÂ÷ ÃßÃâ¹°À» È°¿ëÇØ °í±â ´©¸°³»¿Í »ý¼± ºñ¸°³»¸¦ Àâ¾ÆÁÖ´Â ½Ä¿ë Å»ÃëÁ¦´Ù. ³ìÂ÷ÀÇ ¸¶¸¥ÀÙ¿¡¼ ¡®¹«¿ë¸Å Áø°øÃßÃâ¹ý¡¯À¸·Î ÃßÃâÇØ ¼ººÐÀÇ È°¼ºµµ°¡ ³ô´Ù.
º¸¼º±ºÀº ¶Ç Â÷(Òþ)ÀÇ Ç×±Õ ¼ººÐÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¸¶½ºÅ© ÇÊÅÍ °³¹ß¿¡µµ ¼º°øÇß´Ù.
º¸¼º±ºÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ³ìÂ÷ ÃßÃâ¹°À» ¹°¿¡ 10¹è Èñ¼®ÇØ 5ºÐ°£ ¾ç°í±â¸¦ ´ã±×¸é ´©¸°³»°¡ °ÅÀÇ »ç¶óÁ® ÀüüÀûÀÎ ±âÈ£µµ°¡ 88% ÀÌ»ó ³ô¾ÆÁ³´Ù.
°í±â ½Å¼±µµÀÇ ÁöÇ¥°¡ µÇ´Â Èֹ߼º ¿°±âÁú¼Ò¸¦ ºñ·ÔÇÑ Æ®¸®¸ÞÆ¿¾Æ¹Î, °ú»êȹ°°¡, »ê°¡, »êÆеµ(TBARS) °ªÀº 22¡51% °¨¼ÒÇß´Ù. ÀÌ´Â Àç·áÀÇ ½Å¼±µµ À¯Áö¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» Àǹ̴Ù.
¿ë¿ªÀ» ¼öÇàÇÑ ¹Ú»ó±Ô ³²ºÎ´ë ±³¼ö´Â ¡°³ìÂ÷ ÃßÃâ¹°Àº ¾ÇÃëÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀÎ ¿°±â¼º°ú »ê¼ºÀÇ ³¿»õ¸¦ µ¿½Ã¿¡ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ Ãµ¿¬ Å»ÃëÁ¦¡±¶ó¸ç ¡°½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å°´Â Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ »ý¼º ¾ïÁ¦, »êÆÐ ¹æÁö µî¿¡¼ 68.71%ÀÇ °á°úÄ¡¸¦ º¸ÀÌ´Â µî ³ôÀº Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» º¸¿´´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/º¸¼º=±è¿ë¹é ±âÀÚ kyb@kwangju.co.kr