24ÀÏ ±¤ÁÖ 4°³ À̸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é 1¿ù1ÀÏ~5¿ù20ÀÏ ºê·£µå µ·À° ¸ÅÃâÀº Áö³ÇØ °°Àº ±â°£º¸´Ù 32.1% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÏ¹Ý µ·À° ¸ÅÃâ Áõ°¡À²Àº 14.1%·Î, ºê·£µå µ·À° ¼ºÀå¼¼°¡ 2¹è ³Ñ°Ô ³ô¾Ò´Ù.
ºê·£µå µ·À° ¸ÅÃâ Áõ°¡À²À» ºÎÀ§º°·Î º¸¸é Ç×Á¤»ìÀÌ 149.1%·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, µî½Éµ¡»ì 109.8%, °¥¸Å±â»ì 26.2%, »ï°ã»ì 15.3% µîÀÌ µÚ¸¦ À̾ú´Ù.
ºê·£µå µ·À°Àº º¸¸®»ç·á·Î Å°¿î ¡®¸Æµ·¡¯°ú ¡®µ¿¹°º¹Áö µ·À°¡¯, Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø ÆÇÁ¤ 1µî±Þ ÀÌ»ó ¼±º° µ·À° µîÀÌ ÀÖ´Ù.
º¸¸®¸¦ ¸ÔÀÎ µÅÁö´Â °í±â »öÀÌ ¼±¸íÇÏ°í Áö¹æÀÌ ±ú²ýÇϸç, ½Ä°¨ÀÌ Â̱êÇÏ°í dz¹Ì°¡ ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
µ¿¹°º¹Áö µ·À°Àº ³ÐÀº »çÀ° °ø°£°ú ÄèÀûÇÑ ¿Âµµ¿Í ½ÀµµÀÇ À¯Áö, »ó½ÃÀûÀÎ °Ç° °ü¸® µî 70¿©°³ Ç׸ñÀÇ ¼¼ºÎ ±âÁØÀ» ÃæÁ·Çß´Ù. Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõµµ ȹµæÇØ À§»ýÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
±è¾çÈ£ À̸¶Æ® ±¤ÁÖÁ¡ÀåÀº ¡°µ·À° °í±ÞÈ¿Í µî±ÞÇ¥½Ã¿¡ ³ª¼´Â µî ¾ÈÀüÇÏ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» À̾°¥ ¹æħ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.